Rekomendasi Makanan Khas Jepang Yang Wajib Di Coba!

Jepang menjadi salah satu negara yang terkenal dengan kekayaan budayanya, termasuk dalam hal makanan. Makanan Jepang sangat terkenal di seluruh dunia karena rasa yang unik dan kualitas yang tinggi. Makanan Jepang memiliki banyak jenis hidangan yang menggabungkan teknik masak dan bahan-bahan segar yang berkualitas tinggi. Karakteristik utama makanan Jepang adalah penekanan pada rasa yang segar dan bahan baku yang berkualitas tinggi. Beberapa jenis hidangan populer di Jepang termasuk sushi, ramen, udon, takoyaki, okonomiyaki, mochi, shabu-shabu, onigiri, sashimi, dan tempura. Setiap hidangan memiliki ciri khas dan rasa yang berbeda-beda, menjadikan makanan Jepang sebagai salah satu kuliner terbaik di dunia. Pemilihan bahan baku seperti ikan segar, daging sapi, sayuran dan tepung yang berkualitas tinggi membuat hidangan Jepang memiliki rasa dan tekstur yang lezat dan memikat. Makanan Jepang juga memiliki tradisi yang kuat dan memegang teguh nilai-nilai budaya yang menekankan estetika, rasa dan keseimbangan nutrisi.
Berikut ini beberapa rekomendasi makanan khas Jepang yang wajib kamu coba:

Sushi

Sushi adalah makanan Jepang yang paling terkenal di dunia. Terbuat dari nasi yang digulung dengan daging ikan, sayuran, dan telur, sushi memiliki rasa yang unik dan segar. Sushi sering dirol dengan tangan atau digulung menggunakan sumpit bambu dan disajikan dengan wasabi, kecap soy dan daikon radish. Sushi memiliki berbagai varian seperti makizushi (digulung), nigirizushi (nasi diatas isian), onigirazushi (nasi dibentuk seperti bola) dan chirashizushi (nasi dicampur dengan isian).

Ramen

Ramen adalah makanan asal Jepang yang terdiri dari mie kenyal dalam kuah kaldu yang gurih dan tersaji dengan berbagai topping seperti daging, sayuran, telur dan bahan lainnya. Makanan ini memiliki berbagai jenis kuah, mulai dari kuah kaldu daging, kuah seafood, hingga kuah miso (fermented soybean paste). Ramen juga memiliki berbagai varian mie, mulai dari mie halus hingga mie tebal dan kenyal. Kamu sangat mudah menemukan ramen di seluruh restoran Jepang yang ada.

Udon

Udon adalah mie lebar yang tersaji dalam kuah yang gurih yang biasanya tersaji dengan daging atau seafood, serta sayuran seperti wortel, bok choy, dan sawi. Mie udon memiliki tekstur yang lebih tebal dan kenyal daripada jenis mie lainnya. Udon biasanya menjadi bahan utama dalam makanan Jepang seperti nabeyaki udon (udon dalam sup kaldu) dan kake udon (udon dalam kuah kaldu biasa). Hidangan ini juga sering tersaji dengan berbagai topping seperti daging, sayuran, atau telur.

Takoyaki

Jajanan ini adalah makanan Jepang yang terbuat dari adonan tepung yang di isi dengan potongan pulpo (gurita), bawang putih dan lainnya. Takoyaki biasanya di olah dengan menggunakan alat khusus bernama takoyaki pan yang memiliki celah-celah kecil sehingga membuat adonan menjadi bulat dan lembut. Selain itu, takoyaki sering di sajikan dengan saus takoyaki, mayonnaise, kecap asin dan bonito flakes (irisan ikan di keringkan). Takoyaki sangat populer sebagai camilan atau makan sampingan di Jepang.

Okonomiyaki

Okonomiyaki adalah makanan Jepang yang terbuat dari adonan tepung, sayuran dan isian lainnya seperti daging, seafood atau telur. Hidangan ini di sajikan seperti pancake dan di olah dengan menggunakan griddle pan atau teflon. Setelah matang, okonomiyaki di olesi dengan saus okonomiyaki, mayonaise, dan irisan daun bawang. Okonomiyaki memiliki berbagai varian dari berbagai wilayah di Jepang dan sering di sajikan sebagai makanan utama. Okonomiyaki sangat populer sebagai camilan atau makan sampingan di Jepang.

Baca Juga : Magang di Jepang Bergaji Tinggi, Ini Faktanya!

Mochi

Mochi adalah makanan tradisional Jepang yang terbuat dari ketan yang di giling hingga halus dan di bentuk menjadi bulat-bulat kecil serta sering di isi dengan anko (pasta kacang merah) atau fruit pulp dan di bentuk menjadi mochi manis. Makanan ini juga sering di gunakan sebagai bahan dasar seperti mochi ice cream dan daifuku (mochi yang diisi dengan anko). Mochi sangat populer sebagai camilan atau makanan tradisional Jepang dan sering di konsumsi pada perayaan tahun baru.

Shabu-shabu

Pengertian Shabu-shabu adalah hidangan sukiyaki yang di olah dengan cara di rebus dalam kuah kaldu. Shabu-shabu menggunakan daging sapi segar sebagai bahan utamanya dan di sajikan dengan sayuran seperti bok choy, shiitake mushrooms, dan wortel. Penggunaan daging sapi segar membuat shabu-shabu memiliki rasa daging yang lezat dan tekstur yang juicy. Saus khas untuk hidangan ini yaitu ponzu atau saus yang berbasis wijen.

Onigiri

Onigiri adalah makanan Jepang yang terbuat dari tepung beras yang di bentuk menjadi bentuk bulat dan di isi dengan berbagai isian seperti tuna, umeboshi (plum asam), atau katsuobushi (ikan dikeringkan). Onigiri terkenal sebagai makanan ringan yang mudah di bawa dan bisa di sajikan sebagai makan siang atau makan sampingan. Makanan ini sering di jumpai di toko makanan Jepang dan juga populer sebagai makanan cepat saji. Onigiri sering di sajikan dengan tambahan seperti mayonaise, saus teriyaki, atau saus lainnya untuk memperkaya rasa.

Sashimi

Sashimi adalah makanan tradisional Jepang yang terdiri dari potongan daging ikan segar yang di potong tipis dan tersaji bersama dengan wasabi, shoyu (kecap asin), dan daikon (radish putih). Hidangan ini sering tersaji sebagai bagian dari hidangan sushi atau makan malam. Sashimi membutuhkan bahan baku yang berkualitas tinggi dan di olah dengan hati-hati agar mempertahankan rasa dan tekstur ikan yang segar. Hidangan ini dapat di nikmati dengan saus kedelai, wasabi dan pickle jahe.

Tempura

Hidangan Tempura adalah makanan Jepang yang terdiri dari bahan-bahan seperti sayuran, seafood, dan daging yang di goreng dengan adonan tepung yang lezat. Tempura memiliki tekstur krispy di luar dan lembut di dalam. Adonan tempura terdiri dari tepung, air, dan telur segar, yang membuat hasil gorengan lezat dan crispy. Makanan ini memiliki pendamping dengan tambahan saus tempura, shoyu (kecap asin), dan wasabi. Tempura menjadi makanan populer di seluruh dunia sebagai camilan atau hidangan utama.

Makanan khas Jepang memiliki citarasa unik dan banyak variasi, sangat disarankan untuk mencoba setiap jenis makanan yang disebutkan di atas. Semoga kalian menikmati makanan khas Jepang yang kalian coba ya! Dengan menggunakan aplikasi Qelola, dapat membantu kalian dalam transaksi kirim uang, beli voucher pulsa, token listrik dan lain sebagainya. Aplikasi ini memiliki fitur yang intuitif dan mudah untuk kamu gunakan, membuat kalian dapat memudahkan transaksi pengiriman uang dan memaksimalkan produktivitas harian. Download sekarang dan rasakan manfaat dari pengelolaan transfer uang yang lebih efisien dengan Qelola. 

Tags: aplikasi keuangan, aplikasi pembayaran online, aplikasi qelola, dompet elektronik, e-wallet, Jepang, kerja di jepang, kerja di luar negeri, kuliner, kuliner jepang, Liburan, liburan ke jepang, mengelola keuangan, pekerja migran indonesia, pekerja migran jepang, pengiriman uang, qelola, Remitansi, remittance, tenaga kerja Indonesia di Jepang, TKI, transfer uang, Wisata, wisata jepang